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Pesti genovesi e sughi biologici La Macina Ligure

Pesto alla genovese e sughi pronti biologici certificati. La soluzione veloce per trasformare la cena di tutti i giorni in un momento speciale per tutta la famiglia.

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La proposta

L'azienda "La Macina Ligure" si è formata da una famiglia di origini contadine, che di generazione in generazione, si è sempre dedicata alla coltivazione dei prodotti che la terra ligure predilige, soprattutto il basilico e le olive.
La coltivazione dei prodotti utilizzati come ingredienti è seguita personalmente ed il terreno è coltivato con metodi tradizionali e con concime naturale senza l'uso di additivi chimici.
Tutti i prodotti La Macina Ligure sono biologici, certificati dalla "Bioagricert".

Al momento dell'acquisto puoi scegliere tra le seguenti specialità:

  • Pesto alla genovese: preparato secondo l'antica ricetta ligure, utilizzando solo il basilico fresco dell'entroterra ligure, olio extravergine di oliva, anacardi, pinoli e sale. La profumazione intensa ed il colore vivace fanno sì che ogni piatto, dalla pasta fresca, alla minestra, alla pizza, alla verdura bollita, sia unico nell'aspetto e nel sapore.
  • Pesto di Nonna Nellauna specialità ligure nata da un'antica ricetta che prevedeva l'aggiunta di pomodoro fresco al tipico "Pesto alla Genovese". Dall'aspetto cremoso ed una colorazione rosso scuro, il "Pesto di Nonna Nella" unisce il gusto ed il profumo delicato del pomodoro a quello intenso e aromatico del basilico. È un ottimo sugo mediterraneo, ideale per condire la pasta od insaporire bruschette e minestre.
  • Sugo ai carciofi: gustosa salsa a base di pomodori e carciofi, ottima per condire la pasta ripiena (ravioli e pansotti), ma anche le tagliatelle e le pappardelle all'uovo.
  • Sugo ai funghi: gustosa salsa a base di pomodoro e funghi champignon, ottima per condire sia la pasta ripiena, come i ravioli, sia le tagliatelle, i tagliolini e le pappardelle all’uovo.
  • Sugo piccantino: sugo tipico della cucina italiana, ottimo per condire la pasta all’uovo o per preparare le classiche "Penne all’Arrabbiata".
  • Sugo della Macina: un sugo dai sapori mediterranei ed in particolar modo liguri, caratterizzato dalla miscelazione della passata di pomodoro con le olive taggiasche, tipiche della Riviera di Ponente della Liguria. È un sugo cremoso, dal colore rosso scuro e dal profumo inteso; il sapore è un perfetto connubio tra il gusto delicato del pomodoro e quello intenso ed aromatico del basilico e del patè di olive. È un appetitoso condimento per primi piatti, contorni, verdure bollite nonché una gustosa salsa per colorare e rendere più invitanti antipasti e tartine.
  • Sugo rustico: prodotto con ingredienti semplici ma ricchi di sapori e profumi. E' una salsa pronta all’uso, ideale per condire la pasta, il pesce e la carne, oppure, spalmata sul pane tostato, diventa un'ottima "bruschetta".
  • Antico sugo: unisce al profumo del pomodoro fresco altri semplici sapori mediterranei come l'olio extravergine di oliva, la cipolla ed i pinoli. È un condimento semplice e leggero, ideale per condire la pasta ed ottima base per la preparazione di altre varietà di sughi.
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In sintesi

Al momento dell'acquisto puoi scegliere tra:

  • Pesto alla genovese - gr. 180 (scad.02/2018)
  • Pesto di Nonna Nella - gr.180  (scad.07/2017)
  • Sugo ai carciofi - gr.180 (scad.12/2017)
  • Sugo ai funghi - gr.180  (scad.01/2017)
  • Sugo piccantino - gr.180  (scad.06/2017)
  • Sugo della Macina - gr. 180  (scad.12/2017)
  • Sugo rustico - gr. 180  (scad.11/2016)
  • Antico sugo - gr. 180  (scad.07/2017)
  • Sugo alle olive - gr.180 (scad.01/2017)

Condizioni

  • Spedizione: con corriere espresso entro 3 gg lavorativi dall'acquisto (solo su territorio nazionale)

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